【店長候補】経営スキルが磨ける！数値コントロールや店舗独自メニューなど大きな裁量でお店をつくれます。
- 企業名
- 株式会社サリックストラベル
- 職種
- 店舗管理・店舗運営
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都国分寺市
- 給与
- 年収：350〜500万円
月給：250000〜340000円
試用期間：3ヶ月
試用期間補足：使用期間中の待遇変更はありません
■昇給年4回（四半期ごとに評価）
■賞与年2回（7月・12月）
・深夜手当別途支給
・経験・能力・現給を考慮し決定します
- PRメッセージ
- 厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽亭ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。
求人詳細
| 仕事内容 | ▼仕事内容： ＜このポジションの特徴＞ ★月収30万以上スタートも可 ★賞与年2回・退職金制度あり ★店内調理がこだわり！肉加工、食材調理のレベルアップができます。 ★数値関係も店長が把握してコントロール。店舗経営が学べます。 ★入社後、ますは3ヵ月かけて基礎（ホール・キッチン）から研修 ★未経験歓迎（経験者優遇） ★社員寮(アパート)あり！ファミリーで居住も可 ＜仕事内容＞ ■接客（ご案内、注文受付、料理提供など） ■調理（食材の加工・味つけなど） ■スタッフ採用・教育、シフト管理 ■売上・原価管理 ■食材発注、在庫管理 ■売上向上のための戦略づくり など ＜慣れてきたら…＞ 独自メニューの提案や設備機器や導線の改善 さらには店舗改装の提案など あなたのアイデアをフルに表現してください。 ＜入社後の流れ＞ ▼キッチン研修（1〜2ヵ月程度） 包丁の使い方など、調理を基礎から伝授 ▼ホール研修（1〜2ヵ月程） ご案内、注文、提供など接客も基礎から伝授 ＜キャリアパス＞ 店長への昇格は、6ヵ月〜1年程度を想定 ※業務の習得スピードによって前後します。 もちろん経験者の方は、それを活かして早期に キャリアアップすることも可能です！ また、その先のキャリアとして 複数店舗を統括する「ブロック長」 ブロック長を数名マネジメントする「エリア長」 営業部門を全体統括する「営業部長」 とより会社経営の中枢に近づく昇格の道がある他、 トレーナー、企画 など 様々なスペシャリスト職へのチャレンジも可能です。 ＜残業時間もきっちり管理＞ 当社では、月毎に労働時間の上限を定めており 現場だけでなく本社でも残業時間を管理。 店舗間ヘルプも行い、みんなで効率的に取り組んでいます。 ▼募集背景： 店長に留まらずサリックストラベルの将来の幹部候補を育成し、企業としての組織構築を強化していきます。 その為、食を通じてお客様に感動してもらいたいと考える熱意ある仲間を増員します。 ▼配属部署： サリックストラベルが経営する飲食店業態 希望勤務地やお住まいを考慮し配属店舗は決定致します。 ※当社社員の9割は通勤時間60分以内！ ※遠方の方には入社時引越し費用あり。 ▼転勤の有無： 無し |
|---|---|
| 勤務時間 | 勤務時間：10:00〜23:59 休憩時間：60分 時間外労働：有り |
| 休日・休暇 | ・年間休日113日 ・シフト制（月9〜10日休み） ・有給休暇（半年経過後から付与） ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（取得実績多数あり） ・結婚休暇あり（5日付与） |
| 必須要件 | ・飲食店での調理または接客経験(アルバイト経験でも可) |
| 歓迎/尚可 | ・飲食店でのマネジメント経験（アルバイトリーダー含む） ・第一種運転免許普通自動車(AT限定可) |
| 待遇・福利厚生 | ・給与改定年4回 （3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する[四半期評価制度]による） ・賞与年2回（7月・12月）※前年実績1.2ヵ月分（今年度見込み1.5ヵ月分） ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・定期健康診断 ・交通費全額支給 ・車通勤可（駐車場完備、ガソリン代支給） ・退職金制度（勤続3年以上） ・ 雇用保険 ・ 厚生年金 ・ 健康保険 ・ 労災保険 ・育休取得実績あり ・入社時引越し費用補助（規定あり） ・社員寮（借上げアパート）あり 生活家電(冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/ガスコンロ)を完備の状態から住むことができるので、地方からの転職にもおすすめ。 広さも2DKあるので、ファミリーの居住も可能。 家賃25,000円、光熱費は自己負担です。 |